tomoco's Bakery

今年に入って、はや８日・・・
早いものです。

お店は４月オープンだから、余裕(^o^)
なーんて思っていたら、、、

色々な問題が起こってきた。
まず、お店の厨房が狭すぎで(-_-;)
お店も古いので、電気の容量も大きくしないといけないらしい・・・

不動産の人も、ここまで古い物件は初めてとの事。
私が、電気の容量の事を聞いたら、聞かれるまで
気にしてなかったと

電気の容量を大きくするのには申請も必要で、
１か月位かかるとか？
電気の申請費も３万から４万も掛かるようで、
電気工事も１０万位かかるらしい・・・
でも、不動産屋さんが今回は費用をもってくれるらしいので
助かり

ガス屋さんにも連絡して、ガスコンロやガス湯沸かし器を借りる
約束をしているのですが、なにせ厨房が狭すぎて・・・
ガスコンロが入るのか？心配(>_<)

まー色々と問題があるのですが、、、、
心配事は一つずつ帰って来てから片付けるとして、
明後日は、極寒の韓国へ(^o^)
仕入に行ってきます


今日のポムさん・・・
寒さに弱いみたい