tomoco's Bakery

  

昨日は私の４７歳の誕生日でした。

最近は歳を誤魔化しても仕方ないので、開き直りです。

娘にオハコルテのケーキを買って来てもらい
誕生日を祝ってもらいました。


歳を取るのは嬉しくない歳になってしまったが
娘からのバースデーケーキのプレゼントは嬉しかった(^o^)

こんなに高級なケーキは中々食べれない・・・
感激です(*^_^*)

ありがとう娘よ


今日の私は、一日を無駄にした感じ・・・
待ちの一日でした。
とても疲れたのですが、理由を書いてしまうと愚痴になりそうなので、
昨日のケーキが半分残っているので、ケーキの事を考えて
今日の事はとっとと忘れよう。

単純な母。４７歳が素敵な年になると良いな)^o^(  

今日、両親と姉妹が遊びに来てくれて、一緒にランチを
食べました。

ついでに、お店をみたいと言ったので、ほぼ出来上がり？
のお店を案内してあげました。

お母さんは、お店を始める事に誰よりも反対してたのに
ほぼ出来上がりの店を見て、嬉しそうに
「上等なってるさ～」って・・・
前のやなーの頃は外からしか見てないのに、、、、

でも私としては、凄く嬉しく
「でしょう」
(自分がペンキ塗ったわけでも、窓ガラスかえた訳でもないのに）
得意げな顔してました。

でも、実はまだまだ両親には話してないけど大変な問題が
残っていて・・・
２月いっぱいで、解決しないといけない。

一つは

赤→の所の吊り下げ換気扇フード。（手前の照明と重なって分かりにくいかも）

中が錆びていて、ただ今ガス屋さんに特注で作らせてます。
ついでに換気扇も替えて貰おうと思っています。

２つ目は

赤で囲った所。
ドアが開いてるの見えますよね？網戸を付けないと保健所さんが
許可してくれないらしい(-_-;)

網戸の取り付けをお願いしました。



３つ目は

CD。カフェにあった曲をお店でかけるには、著作権問題にぶち当たる。
今まで、考えた事もなかった事。
カフェでBGMを流すには、有線を引くか、著作権外のCDを流すか（凄く高いみたい）
日本著作権協会に年回費を収めるか・・・
色々調べたけど、無音という訳にもいかないし、
無断でCDかけて見つかって、遡ってお金を請求されたケースもあるとか？
書いてあったから、払う事にしました。

今ケチって後で多額の請求されるのも嫌だし。

金額は、あえて書かない事にします。
なんか、お金の話だけされても、引きますよね(>_<)

でも、何とか解決できる問題みたいで、一安心です。
早く、皆に披露出来る日がくるよう、がんばります(*^_^*)
（と言っても作るのは業者さんだけどね(-_-;)）

※写真は、少し前の写真なので、照明も前の物です。

  

今日、購入したもの・・・

昨日、メイクマンへ行っても品切れの為なかったが、
今日、厨房館で見つけました(^o^)

冷蔵庫用、隔測温度計。結構なお値段です(-_-;)

冷蔵庫を開けなくても温度が分かる温度計をつけないと
保健所の許可が下りないらしく購入しました。
お店をオープンさせるのには、必須アイテム
業務用の冷蔵庫は既に付いているので必要ないみたい。

後、水切りとボールも購入。

お店をオープンするには、想像していないものが必要になる。
こんな所にこれって必要？
みたいなのも揃えないといけないし・・・ホント大変

一回で、保健所の許可が下りれば幸いだが・・・。
愚痴って御免なさい<(_ _)>　とにかく前に進みます。

お店をオープンさせるにあたり、私達よりも周りの人が楽しみにしてるみたい。
凄く嬉しいのですが、イマイチ私達、母娘は実感が湧かない・・・(-_-;)

なにせ、マイペースな母娘。カタツムリのようにゆっくり進んでます。


話変わります。
私にとっての凄い話、、、、

風邪が中々治らない話はしましたよね(-_-;)
土曜日の夜なんて、寝れなかった。咳が酷かったんです(>_<)
昼間の１０倍位、夜は酷い。
コンコンコンコンコンコンコン・・・・・・・
コンコンコン・・・・・・
コンコン・・・・
私はキツネか

起きて水を飲んで、のどを潤したり、、、

眠れなーい　眠れなーい　コンコンコン・・・・

中々朝にならない(-_-;)
家にある時計を全部、早めてしまおうか、、、

日曜日、思い切って、咳止め買いました。

食後に２錠。朝昼晩。
夕ご飯食べて、早速飲みました。

夜の９時ごろ飲んだから、８時間は効くかな？
１時ごろ就寝。




コンコンコン
目が覚めたのは、朝の５時３０分


８時間、咳は殆んどしなかった(^o^)

薬が効くって今まで実感なかったけど、これは効きました。
お陰で、久しぶりにゆっくり寝れました。
（これは私個人の意見です）

彼も私の咳で、睡眠不足だったようです。

御免ね。ゆっくり休んでね。


  

２月になりましたね(^o^)

お店の準備も着々と進んでいます。

大型製品もどんどん仲間入り(*^_^*)

ガスレンジ、シンク

裏側には縦型冷蔵庫も入りました。
（可愛くないので、写真には写しませんでした）


苦戦した組立家具も完成し・・・



照明も可愛いのを見つけました(*^_^*)

まだまだ家で待機中の仲間もいっぱい。
２月いっぱいで、全員集合できるよう頑張ります!(^^)!
  

最近、私の近くには・・・
いつも、ポムがいます。



犬を飼ってもうすぐ５年。
ポムは私にとっては、３代目の犬。

最初飼っていた犬は、雑種で黒色。
名前はベル　　　

公民館の放送の時と、ゴミ収集の車のエリーゼの為に・・・の音楽に
合わせて、遠吠えしてました。
ベルも変わった犬で、その時の餌は毎回手づくりで
母と私が殆んど作ってました。

と言っても、お味噌汁にご飯混ぜたり、何もない時は
チャーハンとかを作ったりして・・・

ある時、妹が今日は私が作ると言って、作ったのを
ベルの前に差し出し、「ご飯だよ～食べて・・・」
妹が作ったご飯は、ベルの目には、不味そうに映ったのか・・・？
直ぐに、皿ごとひっくり返すという(-_-;)

おまえは、星一徹か
妹はかなりショックを受けていました(>_<)

次に飼っていたのが、ゴールデンレトリバーとのミックス
頭は良かったが、直ぐに大きくなり、今後を考えて両親が里子に出して
しまいました。


５年前、ポムを飼うという事で、家も引っ越し

生活も一変。

犬を飼うという事は、今までの生活が１８０度変わる。
長期の旅行は、まず無理。せめて3、４日位。
食事の世話。
散歩（これは余り出来てない(>_<)）
毎月のトリミング。（６０００円位掛かる）
ほっておくと、とんでもないモサモサ犬になってしまう。
病気だってするし、ワクチンも打たないといけないし
ほんとお金が掛かる。
おしっこだってするし、う○ちだってもちろんする。
（歩きながら・・・）


毎日大変(-_-;)


でも癒される


  

ブログ更新が出来なかった２日の出来事。

月曜日・・・見積もりデー。
　　　　　　　
　　★　　厨房市場にて、検討中のクーラー。
　　　　工事の人にお店の中を見て貰ったら、もう少し大きめの容量に
　　　　変えた方が良いかも？
　　　　と言われたが、予算もあるし・・・　
　　　　　
　　★　　換気扇フードの取り替え工事の見積もり。
　　　　　
　　　　ガス屋さんからガスレンジの新品を借りたのに、換気扇のフードが
　　　　錆びている(-_-;)
　　　　最初は、どうにかいけるか？
　　　　と思っていたが、新品のガスレンジさんに申し訳なく思ってきた。
　　　　　　　
　　　　思い切って、自腹で換気扇フードを新しいものに交換するべし(*_*)
　　　　　　　
　　　　見積もりを出してもらう・・・

　　★　先週壊れてしまった助手席のドアノブ・・・
　　　　次回車検が来年なので、思い切って交換依頼。

　　　　結局６０００円位掛かった(-_-;)

月曜は、結構忙しく過ぎていった。


夜になると酷くなる咳・・・
咳をすると、肋骨が痛くなる(>_<)
日曜、ニトリで買った家具を組み立てている時など
かなり痛かった。

やばい。
ぜったい、骨にひびが入っているに違いない(>_<)
そう思って、その日の夜から、娘の腰用コルセットを
出来る限り上の方まで上げて、固定して眠った。

咳をしても、コルセットをしているお陰で、痛みがほんの少し軽減された。

昨日は特に予定もなかったので、ずーっと死んだように寝ていた。
夜が眠れないせいか、時間を忘れて寝ていた。

私の睡眠を邪魔しないように、赤ずきんちゃんも・・・
静かに寝てた。


久しぶりの風邪で、健康のありがたみを知る。
健康でこそ、好きな事が出来ることも、、、
お金は無くても健康であれば、どうにかなる。
健康が一番(^o^)

  

今日は、ニトリで小さめの食器棚を購入。

ホントは大きめのをドーンと置きたいところですが、、、
何度も言うとおりスペースに問題があるため、
低めの家具を2つ購入することに。

買ってお店に持って帰ったまでは良かったが、、、(-_-;)
組立って、、、簡単に出来るのか？
不安がのこる(-_-;)


箱を開けると、、、娘さんが出てきました。

娘さんは、お父さんのように、器用に大工仕事をこなします。

頑張れ～娘さん)^o^(

出来上がったようです。

実は２人で１時間３０分もかかってしまいました(>_<)

組立作業は・・・
食器棚がもう一つ
組立ワゴンが一つ
作業台があと一つ

おーーーーーーーーーーー怖い
夢みそう(-_-;)

お店のブログができました。
お店の名前は

コピリーナ

お店の開店準備の様子も色々綴ってます。
コピリーナで検索してみて・・・  

クンクンクン　これ何？

こんな感じ

これは、私の愛車ムーヴの助手席取っ手部分。

なんでこれが・・・

今日、コーヒー豆の打ち合わせの帰り、
私の車に娘が乗り込もうとして、取っ手を掴んだら・・・

ヒェー取れちゃったよ(-_-;)

（まさかやー怪力女だ）

悪夢だ(-_-)昨日確かエンジンランプを交換してもらったばかりなのに

またしても与儀モーターすのお世話にならないと
いけないの・・・(>_<)

車も１０年近く乗ってると、人間と一緒でガタがくる
聞いたら、６０００円位かかるみたい(-_-;)


昨日は、ポジティブに行こうと思っていたのに、
又もやお金が掛かる
暫くは、助手席からの乗車は無理・・・かな？
次の車検まで、ガムテープでも張って誤魔化そうか(>_<)

次回の車検までは、どこも壊れないよう願うしかないな<(_ _)>



  

昨日、無事お店の本契約が終わり
やっと、念願の鍵を頂きました(^o^)
（長かった～）

お店の修繕工事の方は、終盤戦。
昨日、お店を見に行ったら、、
な、なんとカッコいいガスレンジが
仲間入りしてました。(*^_^*)

頬ずりでもしようか・・・と思った位、素敵(^o^)

写真は、もう少し待っててね。
（いつも撮るのを忘れてしまう）



今日は、免許の更新に行ってまいりました。
去年、更新手続きのハガキが届いた時には
直ぐに行こうと思っていたのに。。。
何故か、足が向かず延ばし延ばし、、、

新しい豊崎にある運転免許センター



娘から、凄いよ凄いよ～とは、聞かされていましたが、、、

実際行ってみてビックリ

建物が上等になって、駐車場が無料になってラッキー(*^_^*)
だけじゃないんです。

最初に、更新手続きの用紙が必要なんだけど・・・
（ATMみたいな）機械が何台か設置されていて、
免許証を機械に読み取らせると、勝手にガガガッって更新手続きの用紙
が出てくるんです


（意味わからなくても、ちゃんとお姉さんが、教えてくれるから、
問題なし。）

前方にカウンターがあって、何番に進んで
終わったら何番へって感じで、言われた通りに進んで行くと
あっと言う間に、視力検査。（待ち時間0）

最後に写真を撮って、２階の講習室へ。

曙→豊崎
２時の講習には間に合わない？
出たのが、１時１５分だし、、
焦る(-_-;)間に合わなかったら、トミトンにでも行って３時過ぎまで
時間潰すか。。。などと、思ってたら、
着いたのが、１時４３分
絶対、無理だと思っていたんです。

が、画期的な機械導入のお陰で、
売店で水買って、講習の５分前には、教室で待機。


なんとも不思議。^o^(
いつも苦痛だった更新が、、、
３０分間の講習を終え、実際にそこに居たのは１時間弱。
（1000円の寄付が心良く出せたのは、スムーズにいった進行の
お陰だろう）

ほんとに凄いと思った。
これなら、更新も朝飯前だよね(*^_^*)


今日の、もう一つの出来事。
昨日から、車に変な警告ランプ(-_-;)

なんじゃコレ？
見た事ない(-_-;)調べてみたら、エンジンの警告ランプ。

という事で、この状態でズーット運転するのも怖いので、、、

いつもお世話になっている　与儀モータースさんへ

お茶とコーヒーを頂いてる間に

あっという間に、エンジンチェックランプ交換終了。
３０分位掛かったかな。

想定外の車のトラブル。
16485円也。
私の脚として頑張ってくれている愛車ムーヴ９歳(*^_^*)
まだまだ元気でいてほしい。
想定外の出費も、未然に事故が防げたという事でラッキー(^o^)


明日は、コーヒー屋さんと、顏合わせ。



  

悩みぬいた結果・・・昨日、冷蔵庫買いました。
ホントは業務用のを買いたかったけど・・・
お店のスペースを考えて、家庭用の縦型と
ドリンクで使用する小型の冷蔵庫。

電話も、移転願を出しました。
家庭用の固定電話は、殆んど使用してなかったので
携帯・固定電話・インターネットとすべて移転。

電気屋さんからの追加のコンセントの工事見積もり書も届きました。
（結局、２３０００円掛かる事に(-_-;)）
娘に言わせると、不動産屋さんがいっぱい負担しているから
これくらいは仕方無いんじゃない？って言われそう、、、
電気工事の費用は考えてなかったので、ちょっとキツイ(>_<)

でも、ほんと不動産屋さんの方には、色々わがままを言って
直してもらっているから、感謝感謝です。
不動産屋さん事態もこんなにお金がかかると思わなかったはず、、、


見えない所で、色々と進行している感じです(^o^)

見えないから、実感もわかない・・・
冷蔵庫も、買っても実際手元にないし、、、
電話もまだ、家にあるしで、、、
見えない不安(-_-)もありますが

いよいよ明日は、お店の契約にいってきます。
今頃契約？って思っている方もいるかも・・・
そう今頃です
ガスの工事も明日、明後日で入るので、明日からが
本番です。

今日は、この間ツタヤで借りたカフェのCDを
聞きながら、カフェのカーテンなどを探したりと
かなり優雅な日を送っています。


明日からの本番を迎え、今日は一日引きこもる予定(^o^)

あっ忘れてた、、、住民票取りに行ってない(-_-;)
後で、楽市にでも行こうっと・・・

私が、今日パソコンばかり相手にしてるので
こんな調子です


  

今日は、電気屋さんと打ち合わせ。

店の電気の容量を大きくしてもらう事は
不動産屋さんにお願いしてましたが、実際に
使う器具の近くににコンセントがあった方が良いので・・・
後、追加のコンセントについての話し合い(^o^)

何度見ても心配な厨房の広さ(-_-;)
ほんとにガスコンロなんか置いて、冷蔵庫を
置いて大丈夫なのか？

前にここでお店をしていた時はどんな風に
動いていたのか？

これ以上太れないのはいうまでもない・・・(>_<)

最初、冷蔵庫は業務用のコールドテーブルにしよう
と考えていたのに、家庭用の縦型にしようかと、考えも
変わってきた。

今、考えているのが、家庭用のスリムタイプ。
幅６０センチ位のだとぎりOKかな？
高さは良いが、奥行が７０センチ位あるみたい
大丈夫だろうか？
まだ、悩み中である。

私のブログを読んでる方は、そんなに狭い店なの？
嘘でしょう？って思うかもしれませんが、ほんと狭いです^_^;

嘘だと思ったら、オープンした暁には、狭ーい
厨房を案内します。と言っても直ぐにドアを
開ければ見渡せるけどね(-_-;)

今日の悩み、、、いや最近はほんとに電化製品が、お店に
ちゃんと入るかが、一番の悩み。



ポムの悩みはなんだろう？

私の悩みの半分でも分けてあげたい・・・(-_-)

  

お店をオープンさせるという事が
こんなに大変だとは思わなかった(>_<)

次から次へと問題が出てくる。
一つの問題が解決しそうになると、
「次の方・・・」的な感じで、次から次へと、、、

「今度は私の番よね」てな感じで出てくる(-_-;)

以前のブログで、中途半端で終わった、母の想いを
今の心境で書いてみたいと思います。

小さな頃から作るのが好きで、将来的には
何かを作る仕事がしたいと思っていた私。


中学から興味があった、お菓子の勉強でもしてみるか。
と安易な気持ちで、母に相談したところ
一発で却下。

却下された原因は、甘いのばかり摂ったら糖尿病になるから・・・
今から考えれば、なんじゃそりゃ？
世の中のパティシェは皆、糖尿病かい？
などと反発もできたであろうが、、、
私もやりたい事がはっきり決まってなかったので、
直ぐにお菓子の学校の進学は諦め、

結局、何をやって良いかを見つける為に、県外の短大に進学。

母の想いは、公務員が一番。安定が一番。
子供には、幸せ＝安定した生活　を送らせたい
というのが、願いだったのだろう。

母の想いも知らない、姉妹で一番へそ曲がり、真ん中っ子。

公務員のどこが良いの？と安定した仕事には
目もくれず常に自分の居場所を見つける為に、仕事を転々と
する始末。

最終的には、やはり小さい頃から好きな、作る
仕事がしたいという事で、選んだ道。

母の願いには程遠い、不安定な職業。

毎日いろんな問題が降りかかる

今回の問題は、電話・・・
電話どうする？
って娘に相談した時、「電話取るの嫌いだから、電話つけないで良いよと」と娘。
電話ってお店には必要じゃない？
って言ったのに、良いよ
っていうから、要らないのかなと思って後回しにしてた。
最近、発注するとき電話必要だよね？だって

だから言ったサー

仕方ない(>_<)
今日、電話の件で問い合わせしてみました。
今の電話の移動は可能だが、エリア内かどうか調査に約２ヶ月かかるとの事。
地中下の電話線だと出来ないみたい。
とにかく、調査だけでも、近いうちに申込みしないと間に合わない。

ちなみに、家にある電話。
ズーット携帯電話だけ使っているので、余り使ってない
１４年位なるかな？古いよね(>_<)

移動する時は、電話機もかわなきゃ(-_-;)

もう一つ悩んでるのは、冷蔵庫・・・
次回は冷蔵庫編です。


  

熱もないし、わりと元気だが、咳をしだすと止まらない・・(-_-;)

咳が出ると、オッサンみたいな咳で、顏は赤くなり
わたしゃ　ニホンザルか
って感じ。今日もサンエーで手帳見てたけど、オッサン咳が
出てきてしまい、選んだ手帳も置いてトイレへ駆け込んだ(>_<)

早く、咳治って・・・

咳が完全に治るまで待っていたいのだが、やる事も山ほどあるので
そろそろ、開店準備の方も頑張らねば、、、

という事で今日のカフェオープンまでの進行状況を報告しますと

ガス屋さんと、ガスレンジとガス湯沸かし器の納品日
の日程を確認。書類作り、、、

と、その前に・・・
店内に置く、テーブルは宜野湾の大山にあるMOKUMOKUさんの所へ
お願いしました。

去年の暮に飛び込みで入ったお店にも関わらず
無理難題を押し付けてしまい、娘にかなり引かれ(-_-;)
あんな条件で作ってくれるはずないよ(>_<)
（バカじゃないの？）とまでは言われてませんが私も半ば諦めていたのですが、、、

お引き受けしてくれると電話があり・・・
ありがたや、、ありがたや<(_ _)>

優しそうな顔は見せかけだけじゃ無かったのね(^o^)
（などと、思うようにいくと勝手な事をいうやつ）
凄く嬉しい本日２度目の商談です。

店舗を見てから本格的な構想は練っていただくとして、
ほんと、優しそうな人で良かったよ(*^_^*)

本日の仕事は終わりです。

昨日まで、ほとんど家で死んでて、ずっと一緒にいた
久々に外出して私が、帰って来ると、、、



ねぇねぇちょっと怒ってる？
機嫌を悪いの？

ただ今、イジケ中

  

色々あった韓国仕入旅行も、最終日。

旅に必要なのは、健康な身体だということを改めて思い知らされた。

昨日の昼に治ったかに思われた風邪も、夜寝る時は咳が止まらず
大変だった(-_-;)

久々にひいた風邪は、こんなに苦しいものか、、、

こんな状態で娘に旅行をさせていたかと思うと、、、、

自分も風邪をひいているのに、姉（叔母）の事も気遣っていた娘(>_<)
凄くストレスを感じさせていた事に、今更ながら気づく・・・

人は健康な時は、それが普通だと思い、色々不満を言う
病気になり、いつも出来ていた事が出来ず健康のありがたさを知る。

健康ならなんだって出来るさ
健康に感謝しなきゃ。　





韓国にさよなら・・・




又、仕入の旅に来る時には、みんなが元気で来れますように、、、




早く、ポムに会いたいな(^o^)
自分だけ置いてけぼりと、いじけてないかな？




潰されても、平気(^o^)

足があってもなお平気(^o^)　二人がいれば　しあわせ(*^_^*)





  

韓国3日目です(^o^)

今日の予定は本屋さんと雑貨屋さん巡り(*^_^*)

２か所程廻り・・・ソウル駅→ロッテマート→ホテル

今日は、足の調子良いと良いな

何とか、本屋さんで雑貨などを買い、ソウル駅近くの食堂へ

私と姉がビビンバ

娘が注文したもの・・・かなり辛そう(>_<)

おかず的な物がいっぱい付いてきました)^o^(
少々の辛さは好きですが・・・余り辛すぎるのは苦手(-_-;)
キムチがチョー辛いと言ってたので、無難なきのこ的なおかずに挑戦(^o^)
ヒェー騙された(>_<)　キノコと一緒に入ってた激辛の青唐辛子を食っちゃった(-_-;)

気休めに

味のないもやしスープ・・・
辛いのは、赤色だけじゃないから、気をつけて・・・  

韓国２日目のお話です。

私のお姉さんが花屋さんで働いているため、東大門にある
市場まで、りぼんを求めて・・・



市場というだけあって、人人人、、、
以前買った場所を覚えておらず、３人でウロウロ(-_-;)

とりあえず、直ぐに探せそうもないので、腹が減っては戦はできぬ・・・
ということで、腹ごしらへ(^o^)

東大門へ来たら、立ち寄る　カフェべネ。



なんか、娘が疲れてる・・・
昨日より、老けている(-_-;)
帰りたいを連発し、大好きなカフェでもご機嫌斜め(>_<)


ごめんよ(-_-)頼りない母と、足の具合の悪い叔母を連れて大変だよね(>_<)

韓国はネットがさかん。そこの店もネットがつながり
娘が東大門の市場のりぼん売り場の情報を調べ、いざ出陣(^o^)
やっぱ頼りになる娘。「わたしゃ　あんたが娘で良かったよ」と心の中で呟いてました。


足の痛みをこらえ、太ももをさすりながら歩く姉
最初から、大変な旅になりそうと予想はしていたが、、、

どうにか、念願のりぼんも買う事が出来、一安心。
娘も気に入った物が見つかったようで、機嫌も直り　めでたし・めでたし(*^_^*)

えんやこらどっこいしょ・・・という感じでホテルへ帰り着き(^o^)
少し休んで仁寺洞へ

途中まで、三人で歩いていたが、、、
やはり、痛いのだろう、足をかばいながら歩く姉を可哀そうだとは思ったが
ホテルにかえし、二人で仁寺洞へ・・・
「ごめんよ　ねぇねぇ(>_<)　分かってくれ<(_ _)>」


若者が集い。私には場違いな感じでしたが、結構面白かった(^o^)

今日の収穫・・・
買ってきた物を楽しそうに広げ満足そうな娘。


もっと色々買ってましたよ(^o^)

私も少しだけピアス買いました。


写真を写すのが苦手な私。
愛がないと娘に言われてます(-_-;)





  

ただいま(^o^)
おととい無事韓国から帰って来ました。

帰って直ぐにブログ更新するつもりが、娘から強力な風邪を韓国滞在中に
うつされ昨日は、久しぶりに一日中寝てました(>_<)

今日はだいぶ良くなったので、頑張って報告しますね(*^_^*)

10日から１３日の三泊四日の仕入の旅・・・
いつも私と娘と姉と三人で（娘は友達と二人でもよく行きますが・・・）
私と姉は娘がいないと右も左も分からず、、、
今回三度目なのですが、まるっきりの付き人状態(-_-;)
おまけに、姉の足の状態が悪く、娘は風邪をひいてたし今回はほんと大変な
仕入旅行でした。

娘にとっての今回の旅は　　　苦痛の一言
だったと思います・・・
ほんと申し訳ない<(_ _)>

でも一番頑張っていたのを知っているので、私も頑張って報告したいと思います。

一日目・・・着きました(*^_^*)韓国。

仁川空港地下

なんと空港内にスケートリンク発見

着いた日は非常に寒い日？だったみたい、、、－１４とか－15とか・・・余り覚えてないが、、、
でも、体感温度は沖縄とたいして変わらない、、、というのは嘘です。
かなりの防寒をしてました。

ヒートテック様様様です。冬の韓国はヒートテック必需です。
お陰で、そこまで厚着をせずにすみました。
ありがとう<(_ _)>ヒートテック・・・

１０日は午後出発の便でホテルに着いたのが、８時位だったので、
特にどこへ行くでもなし、、、
悲しく、コンビニでうどん買って食べました(-_-;)

ホテルは凄く素敵なホテルでしたよ。
ベランダも付いていて、、、


薄っすらと写真に写っているのが、ソウルタワーです(^o^)

ホテルでくつろぐ、娘。

この時までは、２０代。  

今年に入って、はや８日・・・
早いものです。

お店は４月オープンだから、余裕(^o^)
なーんて思っていたら、、、

色々な問題が起こってきた。
まず、お店の厨房が狭すぎで(-_-;)
お店も古いので、電気の容量も大きくしないといけないらしい・・・

不動産の人も、ここまで古い物件は初めてとの事。
私が、電気の容量の事を聞いたら、聞かれるまで
気にしてなかったと

電気の容量を大きくするのには申請も必要で、
１か月位かかるとか？
電気の申請費も３万から４万も掛かるようで、
電気工事も１０万位かかるらしい・・・
でも、不動産屋さんが今回は費用をもってくれるらしいので
助かり

ガス屋さんにも連絡して、ガスコンロやガス湯沸かし器を借りる
約束をしているのですが、なにせ厨房が狭すぎて・・・
ガスコンロが入るのか？心配(>_<)

まー色々と問題があるのですが、、、、
心配事は一つずつ帰って来てから片付けるとして、
明後日は、極寒の韓国へ(^o^)
仕入に行ってきます


今日のポムさん・・・
寒さに弱いみたい  

今日３回目のブログです。
（頑張りました）

さっきの続きです。

その日は、突然にやって来ました。
ネットで良さそうな物件が２件ありました。
一件は、外人住宅
もう一件は、娘の働く職場に近い浦添です。

朝、浦添の物件を娘と下見(^o^)
昼に姉と憧れの外人住宅。
石川というのが、ちょっとひっかかるが・・・
（遠いので）

娘と行った浦添の物件。
古くて、暗くて小さい。少し息が詰まる感じ・・・
窓をぶち破り（ワイルド）色を塗り替え少し改装したらいい感じになるかも、、、
とふと思った。

何故か分からないけど、、

借りると決めた訳ではなかったが、色々お願いをしてみた
（どの辺まで直してくれるのか？少し不安に思いながら）
色々条件をのんでくれた。

話を聞くうちに、娘とその気になってきた。


昼は姉と石川の外人住宅の物件を見に。。。

駐車場もバッチリ
広さも明るさもいう事なし
気になるのが、湿気と音の反響（自分たちの声が響き渡った）

やはり遠さと、家賃の高さなどで諦めた。

本契約は、物件の改装後になるのでもう少し掛かるが
浦添の物件にほぼ決定。

１月の２０日位に入居できるみたいなので
それから、ガスコンロやシンク、家具などを入れて
余裕を持って４月にオープン予定です。


母に買って貰ったトースター

母の話は又今度・・・

  

先ほどの続きです(^o^)

箱の中身は・・・

フードプロセッサー

と

ミキサーです

私の強い味方になりそうです(*^_^*)

今まで、ハンドミキサーでちまちま泡立てていたので、
このミキサーは頼もしい

先ほどの夢物語の続きです・・・
去年まで、お店を持つことなんて・・・夢だよねって思ってた。
ずーっと色んな人に、夢のような話をしてた、、、
娘も一緒でお店の話も決まってないのに、直ぐにでも
お店をオープンさせるような話をしてた。

ずっと誰かに話してたら、色んな人が情報を提供してくれた。
一応、夢だけど何て思いながら、聞いてた
夢の中でも家の夢ばかり見てた。
どこが良いかな？
場所の希望もなかったが、外人住宅はカフェをするには理想の物件。

外人住宅でカフェ
かっこ良いななんて思いながら・・・

パソコンで検索して良さそうな所があったので、
電話してみた。
決まったんだってさ(>_<)

毎日、毎日、探してた。
良い物件を見つけては電話して、、、
中々、無いもんだ(-_-;)



それは、ある日突然やってきた。